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Jan 10, 2024

Il controllo dell’influenza inizia con cose semplici

By Montse Torremorell and Marie Culhane, University of Minnesota | Jun 06, 2023

Di Montse Torremorell e Marie Culhane, Università del Minnesota | 06 giugno 2023

Quando si pone la domanda: "Come si può controllare l'influenza in un allevamento di suini?" la prima cosa che mi viene in mente sono i “vaccini”. La seconda cosa è probabilmente "scrofe" e la terza è "persone". Tale ordine di rispondere alla domanda è perfettamente comprensibile date le prove che dimostrano che i vaccini, in particolare i vaccini per le scrofe, sono comunemente usati negli allevamenti di suini per proteggere i suinetti dall'influenza. Anche le scrofette e gli esseri umani sono importanti perché entrambi possono essere fonte di nuovi ceppi negli allevamenti e le scrofette possono amplificare le infezioni esistenti. Tutto ciò si traduce nella necessità di adottare un approccio globale su più fronti per il controllo dell’influenza.

Tuttavia, un aspetto dell’equazione che spesso viene dimenticato è la necessità di ridurre la sfida virale alle popolazioni sensibili come i suinetti appena nati. I suinetti nascono negativi alle infezioni influenzali e i suinetti negli allevamenti endemicamente infetti si infettano rapidamente prima dello svezzamento. Sfortunatamente, anche i suinetti nati da scrofe vaccinate possono contrarre l'infezione. L'infezione o meno di un suinetto partorito da una scrofa vaccinata dipende da quanto il vaccino corrisponde ai ceppi influenzali circolanti nella mandria. Sia la qualità che la quantità della risposta immunitaria sono importanti. Quando capisci che la vaccinazione, quella “cosa numero 1 per controllare la malattia”, è imperfetta, ti rendi conto di quanto sia importante diminuire la sfida virale con altri metodi.

Quando si cerca di diminuire l'infezione virale nei confronti di un suinetto, è prima necessario capire dove si trova il virus all'esterno del suino e come si muove all'interno dell'allevamento. Tieni presente che l'influenza è molto contagiosa! Il virus può essere trovato su molte superfici dell'allevamento (ad esempio, ringhiere dei recinti, pavimenti, pareti, corridoi, ecc.) e il virus può anche essere trovato su molti materiali che entrano in contatto con i suinetti, in particolare quelli utilizzati per maneggiarli. .

In uno studio di Lopez et al., (1) l’influenza è stata rilevata nel 46% dei campioni raccolti da carrelli e strumenti utilizzati durante la lavorazione, e un risultato comune e alquanto sorprendente è stato vedere quanto spesso è stata rilevata sulle mani e sulle tute dei lavoratori. dipendenti (58%). La probabilità di essere scoperto era maggiore se il lavoratore aveva svolto lavori domestici che coinvolgevano i suinetti in svezzamento. È noto da molti anni che la prevalenza dell'influenza durante il periodo dello svezzamento tende ad essere elevata (2).

Lopez et al (3) hanno rivelato che compiti come le vaccinazioni pre-svezzamento e persino il processo di svezzamento stesso provocavano una significativa contaminazione delle mani e delle tute dei lavoratori, e il virus era spesso vitale e capace di diffondersi da suino a suino. Se questi lavoratori poi svolgono altri lavori agricoli come la lavorazione dei suinetti o la vaccinazione delle scrofette, è molto probabile che possano trasmettere l'influenza. La trasmissione dell'influenza attraverso mani e tute contaminate (cioè fomiti) è stata dimostrata sperimentalmente (4) e non ci è voluto molto per trasmettere l'influenza tramite fomiti. Pertanto, una raccomandazione emersa dai nostri studi è la necessità di cambiare tuta e lavarsi le mani dopo aver completato attività ad alto rischio come lo svezzamento dei suini, soprattutto quando queste attività si svolgono di prima mattina.

Una domanda che mi viene in mente allora è: "Come dovrebbero le persone lavarsi le mani per prevenire la diffusione dell'influenza da un maiale all'altro?" Abbiamo deciso di rispondere a questa domanda confrontando quattro protocolli di igiene delle mani: a) lavare solo con acqua, b) lavare con acqua e sapone, c) utilizzare un disinfettante per le mani a base alcolica o, d) indossare guanti. Dopo aver maneggiato suini infetti dall'influenza per 10 minuti, i partecipanti allo studio hanno seguito uno dei protocolli di igiene delle mani e le loro mani sono state testate per l'influenza mediante RT-PCR prima e dopo. I risultati hanno indicato che tutti i protocolli di igiene delle mani erano utili per rimuovere alcuni virus dalle mani, ma solo l’uso di disinfettanti a base alcolica e l’uso di guanti erano efficaci nell’eliminare o prevenire la contaminazione delle mani con il virus dell’influenza. Lavarsi le mani con acqua e sapone non è bastato per eliminare il virus dalle mani. Pensaci due volte quando ti lavi le mani e considera l'uso di uno spruzzo di un disinfettante a base alcolica, anche dopo aver fatto la doccia.